Meringues

La meringue est une pâtisserie très légère composée uniquement d’un mélange de blancs d’œufs et de sucre. Elle permet de décorer des patisseries mais on peut aussi la déguster telle quelle. Le plus sympa avec les meringues c’est qu’on peut être super créatif en variant les couleurs et les formes. Aujourd’hui j’ai décidé de vous…

Roulé au Nutella

Le roulé au Nutella est un gâteau très simple et rapide à réaliser. Son plus ? Il demande très peu d’ingrédients et il est aimé par tous, des plus petits aux plus grands ! Ingrédients 3 oeufs 80g de farine 100g de sucre en poudre Un pot de Nutella de 220g Préparation ÉTAPE 1 :…

Pavlova aux fruits rouges

La Pavlova est un dessert Australien qui a été nommé ainsi en l’honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Cette recette a été réalisée à l’aide du robot « Monsieur Cuisine » de la marque Silvercrest (recette compatible avec le Thermomix) Ingrédients Pour la meringue 4 blancs d’oeuf 110g de sucre en poudre très fin 110g de…

Coeurs fondants au chocolat au lait et pâte à tartiner

Ingrédients   150 g de chocolat noir 6 carrés de chocolat au lait 1 pot de pâte à tartiner (m&m’s crispy pour ma part) 80 g de beurre 90 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de farine 4 oeufs Sucre glace rose (Facultatif) Petits cœurs en sucre (Facultatif) Préparation   ÉTAPE 1…